Bei der handwerklichen Herstellung unserer Produkte verwenden wir nur regional angebautes Mehl und Natursauerteig,keine Fertigtütenmischungen oder Fertigsauerteigpulver! Angeliefert werden bei uns nur die Rohstoffe. Wenn Gärprozess und Backzeit trotz Fleiß und guter Planung kleine Lücken im gewohnten Angebot verursachen, bitten wir um Ihr Verständnis.


Brote

Nußbrot, Krustenbrot, ausgehobenes Bauernbrot,

Gewürzbrot, Vollkornbrot, Bergsteigerbrot, Weißbrot

Zwiebelbrot, Walnuß- Müsli- Brot, Kaviarstange

 

Kleingebäck

Sternsemmeln, Vinschgauer, Würzling, Mehrkornbrötchen, Speckbrötchen, Kümmelstangen und Laugengebäck, Mohn- und Sesambrötchen, Dinkel- und Roggenbrötchen


Feingebäck

Neben unseren Zopfvarianten bieten wir auch Kuchen und feine Backwaren an.

 

Brotzeit

Ob Teewurst, Preßsack, Knoblauchmettwurst, Bauernseufzer, Obazda oder Apfel- Zwiebel- Schmalz --

bei uns gibt es zünftige Alternativen zu Döner, Pommes, Hamburger und Co.!


Wochenende

Samstags und sonntags haben wir für Sie bis 13 Uhr geöffnet!